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勝沼へぶどう狩り

山梨へぶどう狩りに行ってきました!当日は少し曇っていましたが、涼しくて過ごしやすい日でした。
暑い中、農園の方が一生懸命手入れをしてくださったおかげで、とても甘くておいしいぶどうでした。みんなお腹いっぱい食べて、大喜び!

手をかけるって大切だね
ぶどう畑の地面は草一つ無く、とても丁寧に手入れされています。草があると、そっちにに必要な栄養を取られてしまい、ぶどうに栄養が行かなくなってしまうからです。人間も同じで、余計なものを取り除けば、実力を付ける事に集中でき、良い結果を得ることが出来る、と先生のお話がありました。

勝沼醸造へ
次に、勝沼醸造へ見学に行きました。世界に通用するワイン「甲州」の原料である、甲州ぶどうのジュースをいただきました。特徴的な香りに、リンゴのような味がします。
ワイン用のぶどうであるカベルネのぶどう棚も見学しました。食用のぶどうとは違い、棚が縦になっていて、下の方に少しだけぶどうが付いています。粒が小さく、味も違っていて、とても酸っぱい!けれど、ワインにするととても良いものが出来るんです。

ほうとううどん
お昼ご飯は、山梨名物のほうとううどんを食べました。 野菜がたっぷりのお味噌汁に、コシが強くて平たい麺が入っています。山梨は肌寒かったので、体がぽかぽか温まりました。ごちそうさま!


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著者:元気学園校長小林高子

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